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スイートポテト
わたしの実家で採れた大きな大きなさつまいも。

いくつかもらったうちのひとつを量ったら1100gもありました。
それを使って、スイートポテトを。

レシピはネット検索。
バターと砂糖と牛乳、卵黄とラム酒を混ぜ込んでいます。

スイートポテト

仕上げの卵黄を塗るのを1回しかしなかったため、つやつや感がいまいち。
焦げ目もなかなかつかず、焼き時間を何度かのばしつつ、うっすらついた時点でやめました。

1キロ超のさつまいもでできたスイートポテトは36個。
大量生産ですw

チビたち、つくってる途中の生地(?)をつまみ食いしまくり、完成したスイートポテトは1個ずつ食べて終了。

ありえな~いw

でも、おいしくできたので母(わたし)がお茶請けとしていただきたいと思います♪w
 
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プロフィール

えみこ

Author:えみこ
年齢:33歳
居住:広島県
職業:主婦 兼 団体職員

2004年12月に元気な男の子を、
2007年7月に元気な女の子
を出産…ということで、
旦那さん(36)と
王子(8)、姫(6)
の4人家族です!

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